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O que encontrei num passeio a uma vila antiga na vertente nordeste da serra da estrela em que fui visitar o meu amigo que veio ressuscitar a produção de um vinho antigo em tempos fabricado por uma Ordem religiosa que ali existiu – O Vinho Da Ordem – em Valhelhas, um vale interior da Serra estrela, um dos primeiros cujo ribeiro do fundo aflui ao rio Zêzere.
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