Carolina Carvalho de Sousa "Poemas ao Jantar"

Livro. Artelogy. 2024.

Se comer alimenta o corpo, ler alimenta a alma.

Assim, resolvi juntar os dois num livro só.
A ideia é tirar um tempo para nós, preparar um jantar saudável e sentarmo-nos no sofá preferido a ler.
Talvez sob a velha mantinha, com uma luz suave e música de fundo.
Ou numa varanda aberta, à luz das estrelas, no fim de uma tarde quente de verão...
Os poemas são pedaços de mim, do meu dia, da minha noite.
As receitas, simples e saborosas, são inspiradas na saudável cozinha japonesa, e em alimentos que aumentam a serotonina, a hormona que nos faz feliz.